O instituto arqueológico da província de Henan, no centro da China, informou recentemente a descoberta de uma vasilha na qual ainda é possível identificar os restos de uma sopa preparada há mais de 2 mil anos.

A sopa antiga foi encontrada no sítio arqueológico de Chengyang, próximo à cidade ade Xinyang. As ruínas do local pertencem ao reino Chu e correspondem ao Período dos Estados Combatentes (481-212 a.C.).

No interior da vasilha, conservam-se ressaibos de ossos de carne bovina e de outros ingredientes da cozinha tradicional chinesa. As fotos da descoberta, publicadas na rede social Weibo (uma espécie de Twitter chinês), causaram alvoroço entre os usuários.

2016121513433750915 - Uma sopa com mais de 2 mil anos é encontrada na China

Os responsáveis pela descoberta acreditam que as qualidades climatológicas particulares do local e a impenetrabilidade incrível da vasilha tornaram possível a conservação dos restos orgânicos.

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